Express-Marmelade Erdbeer-Blaubeer-Vanille

GEWINNSPIEL BEENDET! Gewonnen hat Samira Harb (Kommentar auf Facebook).

Morgens verpennt und Gäste zum Frühstück? Oder ein quengelndes Kind, das unbedingt was Süsses aufs Brot will? Aber fruchtig soll es auch sein? Aber zum mühsamen Marmeladeeinkochen ist keine Zeit? Dann ist dieser ruckzuck zubereitete Fruchtaufstrich genau das richtige. Ohne Kochen, dafür mit dem Gelierzucker von Biovegan. Zu gewinnen gibt es passend dazu einen ganzen Blumenstrauss aus dem Biovegan-Sortiment, der von tollen Süssspeisen über Backbasics bis hin zu Brotbackmischungen und Herzhaftem einiges zu bieten hat.

Das gibt's an diesem Freitag (Sorry, dass ich zwei Tage zu spät dran bin - ich war im Nestbauwahn.) zu gewinnen: 1 Überraschungspaket von Biovegan mit Süssem, Herzhaftem und Backbasics.

Lust drauf? Dann findet ihr hier die Teilnahmebedingungen für dieses Gewinnspiel:

• Gewinne: 1 Biovegan-Überraschungspaket (kann nicht ausgezahlt oder in Gutscheinen abgegeben werden)
• Beginn: 16. September 2016
• Ende: 18. September 2016 10:00 (Achtung: Diesmal Ausnahmsweise nicht kurz vor Mitternacht)
• Teilnahme über Website, Facebook ODER Instagram
• Websiten-Teilnahme über Kommentar-Funktion (Bitte E-Mail-Adresse angeben!)
• Facebook-Teilnahme über Like der Seite, Like des Posts, Kommentar zum Post, Teilen des Beitrags (optional)
• Instagram-Teilnahme über Like der Seite, Like des Posts, Kommentar zum Post
• Der Gewinner wird durch Los ermittelt und auf Website, Facebook sowie Instagram veröffentlicht.
• Du solltest über 18 Jahre alt sein und eine Anschrift in Deutschland, Österreich oder der Schweiz haben.

Tatsächlich habe ich so einige der Biovegan-Produkte bereits getestet, sehr zu empfehlen ist auch der Dinkelsauerteig. Was für ein leckeres Brot das gibt! Davon vielleicht ein andermal mehr. Da die meisten von euch aber vermutlich keine Zeit haben, lange in der Küche zu stehen, dachte ich, dass euch diese rasante Expressmarmelade überzeugen wird ....

(Anleitung entnommen vom Produkt "Gelierzucker ohne Kochen" von Biovegan/ Rückseite, Text geringfügig angepasst)

Für ca. 4-6 Portionen Erdbeer-Blaubeer-Vanille-Marmelade braucht ihr 

125 g Erdbeeren

125 g Blaubeeren

Mark 1/2 Vanilleschote

1 Packung Gelierzucker ohne Kochen von Biovegan

dazu: selbstgemachte Waffeln

Erdbeeren und Blaubeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden, die Blaubeeren halbieren. Packungsinhalt des Gelierzuckers ohne Kochen mit den Früchten und dem Mark der Vanilleschote in einen hohen Rührbecher geben und mischen. Mit dem Pürierstab alles mindestens 1 Minute auf höchster Stufe pürieren. Fruchtaufstrich in saubere Gläser füllen und 2 Stunden kalt stellen (bei mir ging's schneller). Am liebsten gesellt sich diese tolle Marmelade zu frischem Brot oder selbstgemachten Waffeln. ♥