Pinke Smoothiebowl

Bevor ich heute schlafen gehe, möchte ich noch ein Geheimnis verraten: Wann auch immer der Vielfrass in mir reinkickt - also vor allem jetzt in der übermütig schlemmrigen Vorweihnachtszeit -, verordne ich mir so oft wie möglich dieses knallfarbige Frühstück aus Früchten, selbstgemachter Pflanzenmilch und Cerealien. Nichts Besseres als ein Tag, der mit gutem Gewissen beginnt!

Für 1 pinke Smoothiebowl benötigt ihr

1 Banane (je reifer, desto besser)

1/2 Apfel

1 Handvoll & 5-6 TK-Himbeeren

1/2 Handvoll & 1 TL Haferflocken

40 ml selbstgemachte Mandelmilch

10 Mandeln

1 TL Chiasamen

Schält die Banane und schneidet sie in mittelgrosse Stücke, gebt ein kleineres Stück auf, dass ihr in feine Scheiben schneidet. Füllt die mittelgrossen Stücke Banane in einen Mixer, fügt den 1/2 - ebenfalls gestückelt - die Handvoll Himbeeren, die halbe Handvoll Haferflocken sowie die Mandelmilch hinzu und mixt alles für 3-4 Minuten gut durch. Passt die Konsistenz der Smoothiebowl entsprechend an und fügt etwas mehr Wasser oder Banane hinzu, um euer Frühstück flüssiger oder fester zu machen. Ich mag die Smoothiebowl am liebsten mit einer Konsistenz von dicker Gemüsesuppe, so dass sie sich gut löffeln lässt. Gebt alles in eine mittelgrosse Schüssel und garniert mit Banane, Himbeeren, Haferflocken, Chiasamen und Mandeln. Sieht das nicht fast zu schön aus, um gegessen zu werden?!? Einen guten Start in den Tag für euch! ♥